...Du BLOG dans la cuisine !

Selon une recette de Minimiloo, je m'appliquationne a faire la base.

Je me dis << Cela va être une horreur le démoulage !!! >>

...Eh bien que nenni !!!

Le résultat final = Des coeurs fondants angéliques...

La recette en détail =

Pour 8 petits moelleux, il vous faudra 200 g de chocolat pâtissier, 125 g de beurre, 2 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cs de cacao amer, des fruits et des vermicelles multicolores pour le décor.

Réservez 8 carrés de chocolat. Cassez le reste en morceaux et faites fondre au bain-marie.

Dans une jatte, mélanger le chocolat fondu avec le beurre ramolli. Dans une autre jatte, mélangez les oeufs et le sucre. Versez le mélange dans la jatte du choco-beurre.

Tamisez la farine, la levure et le cacao. Incorporez à la préparation précédente.

Préchauffez le four à 220° ( Th.7 ) une dizaine de minutes.

Garnissez vos petits moules au tiers de leur hauteur à l'aide d'une cuillère à café. Posez un carré de chocolat au centre de chacun d'entre eux, puis recouvrez de préparation chocolatée jusqu'au deux tiers du moule. Réduisez la température du four à 180° ( Th.6 ) et faites cuire les gâteaux 7 minutes chrono.

Démoulez dés la sortie du four, dégustez chaud ou tiède,

et décorez à votre guise...  @ bientôt !!!