Tentation allégée Choco-Nutella
Le temps tout gris, la journée aux fourneaux + un moral pas au top...
Voilà quelques bonnes raisons de se faire un petit plaisir au chocolat 
Oui MAIS le fameux péché chocolaté étant légèrement calorique,
en voici une version aménagée et allégée...
Voici donc les ingrédients pour vous satisfaire
( ici c'est la version pour deux )
125 g de chocolat noir NESTLE aux éclats de noisettes
50 g de Fromage Blanc à 0 %
7.5 g de Maïzena
20 g de Sucre
2 oeufs
1 pincée de Sel
du NUTELLA
Faire fondre le chocolat pâtissier cassé en morceaux au bain-marie /ou au micro-ondes avec 3 cs d'eau froide.
Cassez les oeufs et séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Travaillez les jaunes au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Rajouter alors la Maïzena, le fromage blanc et enfin le chocolat fondu en mélangeant bien entre chaques ajouts.
Rajouter délicatement les blancs en neige en soulevant bien votre appareil chocolaté.
Beurrer des ramequins.
Les remplir à moitié de cette préparation,
rajouter une cuillère à soupe de Nutella au centre du ramequin,
et bien recouvrir de préparation chocolatée...
Enfourner pour une dizaine de minutes à four chaud
Thermostat 6/7 ( 210 °C )
