Crousti-Coulant tout chocolat
Victime d’une irresistible envie de moelleux au chocolat… et pourtant il ne vous reste plus qu’un seul œuf dans la cuisine ? Pas d’affolement, voici une recette toute facile spécial choco-addict et qui saura combler vos papilles !

Voilà un exemple de ce que donnera ce dessert après cuisson

Du vrai bonheur à l’état pur… et encore vous n’avez pas l’odeur qui va avec les photos !!! ![]()

Sans plus attendre … La suite ...

Promis ! J’arrête les gros plans chocolatés pour vous dévoiler la recette ![]()
Pour un duo de gourmands ou un grand gourmand tout seul il vous faudra
75 g de Beurre
75 g de Chocolat bien noir
1 ŒUF
30 g de sucre et 20 g de farine
… C’est tout !
( cela confirme bien qu’il en faut peu pour être heureux )
Tout d’abord, préchauffez votre four thermostat 7 ( soit 210 ° )
Mettez les carrés de chocolat et le beurre coupé en dés dans un saladier, et enfournez au micro-ondes pour 1mn puissance maxi.
Pendant ce temps, fouettez l’œuf avec le sucre, et rajoutez ce mousseux mélange à l’appareil choco-beurre fondu. Incorporez très délicatement la farine tamisée en pluie.
Versez dans des moules beurrés et farinés de votre choix ( ou des ramequins, ou des cercles à pâtisserie… )
Entreposez ensuite au frigo pendant une heure.
Si vous n’avez pas le temps ni l’envie ni le courage d’attendre, vous pouvez cuire sans passer par la case <réfrigérateur>, dans ce cas-là enfournez pour 10 minutes.
Laissez un peu tiédir avant de servir et déguster directement dans le plat à la cuillère.

L’originalité de ce gâteau est son mélange de textures et son goût fort en chocolat.
Sous un premier abord moelleux, la croûte croustillante se casse à la cuiller … Pour mieux vous subjuguer par son cœur tout coulant ! ![]()

Je vous souhaite un très bon appétit ![]()
