Mon fondant fol'amour
Toujours dans l'esprit vite fait / bien fait ... et chocolaté bien sûr 
Un petit fondant bien coulant pour se faire un petit plaisir
en solo ou bien à deux
Une recette super facile idéale pour combler une envie incontrôlable de chocolat, il vous faudra :
100 g de bon chocolat noir
2 gros oeufs
30 g de beurre
30 g de sucre
et 20 g de farine tamisée
Vous commencez d'abord par préchauffer votre four à 220° (th.7)
Vous mettez le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en dés dans un saladier et zou, tout cela part au micro-ondes pour 1mn30
Pendant ce temps vous fouettez vigoureusement les oeufs entiers avec le sucre. Une fois le mélange mousseux, vous le rajoutez au choco-beurre fondu.
Vous saupoudrez alors de farine petit à petit, en prenant soin de bien l'incorporer...
Et voilà c'est fini, vous choisissez un moule à votre convenance ( des individuels ou un collectif )
Si vous prenez des ramequins, attention à bien beurrer avant !!! 
Vous remplissez vos moules mais pas jusqu'en haut ( environ à 3/4 ) Vous enfournez pour 7 minutes chrono...
Et hop ! Vous me dégustez-savourez ça dans la foulée, avec un chouia de crème anglaise, ou un coulis de fruits rouges...
Ou franchement brut à la cuillère... Ce qui est très bien aussi, parole de chocoholique convaincue !!! 
'Tention c'est chaud !
